Placuszki z kurczaka z sezamem
Jako odmianę od zwykłych schabowych przygotowałam placuszki z kurczaka z sezamem. Po obiedzie usłyszałam, że mogę je robić codziennie ponieważ są takie pyszne.
Składniki:
- 400 g filetu z kurczaka
1 czerwona papryka
1 cebula
200 g pieczarek
2 łyżki ziaren sezamu
5 jajek
Przyprawa do mięsa
Sól do smaku
Pieprz
Olej do smażenia
Placuszki z kurczaka z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Przyprawiamy przyprawa do mięsa. Czerwoną paprykę, cebule i pieczarki również kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko mieszamy w misce. Dodajemy jajka i doprawiamy solą i pieprzem. Dosypujemy sezam i dokładnie łączymy składniki. Rozgrzewamy olej na patelni i formujemy placuszki (nakładałam nalewką). Pieczemy do zarumienienia.
Komentarze