Placuszki z drobiu
Ponieważ naszej rodzinie znudziły się już kotlety drobiowe przyrządzane jak tradycyjny schabowy,często urozmaicam obiad kotlecikami z kurczaka.
Składniki:
- ● filet z kurczaka
● 2 ząbki czosnku
● 2 jajka
● 2 łyżki majonezu
● 2 łyżki mąki ziemniaczanej
● 10-15 dag żółtego sera
● sól, pieprz, papryka
● olej
Placuszki z drobiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do naczynia wbijamy jajka,
wsypujemy mąkę, mieszamy.
Dodajemy drobno posiekany
czosnek, majonez i ser. -
2.
Filet kroimy w kostkę, doprawiamy.
Dodajemy do masy
i dokładnie mieszamy. Na
patelni rozgrzewamy olej.
Nakładamy masę łyżką
i smażymy na złocisty kolor.
Komentarze