placuszki serowe
Składniki:
- 3 szklanki mąki
30 dag drożdży
1-2 szklanki wody letniej
1 szczypta soli
200-300 gram żółtego sera
do posmarowania żółtko jaja
Placuszki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, wody, drożdży i szczypty soli przygotowujemy ciasto. Wyrabiamy rękoma maczanymi w oleju.
Gdy wyrośnie, formujemy z ciasta małe wałeczki. Lekko spłaszczamy i smarujemy roztrzepanym żółtkiem, posypujemy startym serem.
Pieczemy aż ciasto się zarumieni.
Komentarze