Placuszki ryżowe
Składniki:
- 1 torebka ryżu (lub pół szklanki)
1 1/4 szklanki mleka
1 1/4 szklanki mąki
1 jajko
5 łyżeczek masła
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Placuszki ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować. Do miski wlać mleko i cały czas mieszając dosypywać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy składniki dokładnie się połączą, dodać ugotowany ryż i jajko. Delikatnie wymieszać. Na końcu połączyć z roztopionym masłem. Placuszki smażyć na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu, kładąc łyżką niewielkie porcje ciasta. Smażyć aż uzyskają złoty kolor. Bardzo szybko nabierają koloru.
Komentarze