Placuszki marchewkowe z cynamonowym jabłkiem
- 30 min
Moim pierwszym zamieszczonym przepisem na portalu będą placuszki marchewkowe na słodko.Przepis powstał przez przypadek poprostu miałem marchew w domu i nie miałem co z nią zrobić to postanowiłem po eksperymentować.
- 30 min
Składniki:
- Placki marchewkowe;
2 duże marchewki
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżeczki cukru
masło lub oliwa do smażenia
cukier puder do posypania
Cynamonowe jabłko;
1 duże jabłko szara reneta najlepiej
0.25 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Placuszki marchewkowe z cynamonowym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Myjemy marchewkę i obieramy
- 2. Trzemy na najmniejszych oczkach tarki
-
3.
Dodajemy cukier i jajko -mieszamy razem i odstawiamy na kilka minut żeby marchewka puściła sok
W między czasie myjemy jabłko i obieramy - 4. Kroimy jabłko w kostkę ,rozpuszczamy masło na małej patelni dodajemy miód i jabłka,smażymy około 6-8 minut tak żeby jabłko było al dente .
- 5. Do naszej marchewki dodajemy mąkę może być ze u nie których będzie mniej lub więcej zależy od marchewki.
- 6. Rozpuszczamy masło lub oliwę na patelni i smażymy na małym ogniu (tak samo jak placki ziemniaczane)
-
7.
Po usmażeniu przekładamy na papier tak żeby pozbyć się nadmiaru oleju
Placuszki przekładamy na talerz dodajemy jabłka można posypać cukrem pudrem
Placki można jeść na ciepło jak i na zimno
Smacznego
Porady
Ciasto musi mieć masę taką sama jak ciasto na placki ziemniaczane Te placuszki można też zrobić wytrawne zamiast cukru sół ale to w innym przepisie Pozdrawiam
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MarchewkaZobacz inne z:
Podobne przepisy
Placuszki marchewkowe na słono
Przy tych placuszkach musimy lubić marchew bo jest ona dominująca w smaku. Jeśli się obawiamy to usmażmy na test tak jak ja to zrobiłam, tylko 8 placków i zjedzmy je np. na drugie danie lub jako przekąskę ;) a jeśli nam zasmakują to to spokojnie z podwójnej porcji polecam :D
Komentarze