Placuszki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na 10 minut, następnie dobrze odcisnąć. Boczek pokroić w cienkie plastry, cebulę w drobną kostkę. Boczek i cebulę przesmażyć na oleju, ostudzić dodać makaron, cukinię i jajka. Dokładnie wymieszać. Doprawić. Smażyć niezbyt duże placki. Podawać z sosem pomidorowym, kwaśną śmietaną....itp.
Porady
Żeby zaoszczędzić trochę czasu warto kupić boczek w plastrach...
Komentarze