Placuszki irlandzkie
Odkryłam je, gdy chciałam przygotować mężowi coś, co przypomina mu jego rodzinne strony. Plackami jest zachwycony!
Składniki:
- ● 6 średnich ziemniaków
● ćwiartka białej kapusty
● duży por
● 125 ml mleka
● ćwiartka masła
● mąka
● olej
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacuszki irlandzkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane ziemniaki kroimy
w kostkę i gotujemy, kapustę
tak samo. Odcedzamy i razem
ugniatamy. -
2.
Do garnuszka wlewamy
mleko i dodajemy masło.
Gdy się rozpuści, dodajemy
pokrojonego pora i lekko dusimy.
Następnie mieszamy
z masą z ziemniaków i kapusty,
solimy. -
3.
Gdy masa trochę ostygnie,
nabieramy małe porcje, obtaczamy
w mące, formując
kulki, i smażymy na gorącym
oleju z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze