Placuszki drobiowo warzywne z surówką z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej. Filet z kurczaka kroimy na drobną kosteczkę i wkładamy do miski. Dodajemy kolejno: mieszankę kukurydzy, majonez, ser, drobno posiekaną natkę pietruszki, obie mąki. Przyprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do gyrosa oraz curry i mieszamy rękoma do połączenia się składników. Nakładamy małe placuszki na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy do zarumienienia z obu stron.
Placuszki są smaczne na ciepło jak i na zimno:)
2.W czasie kiedy smażą nam się placuszki przygotowujemy surówkę: obrane marchewki ścieramy na tarce o normalnych oczkach, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cukru do smaku, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz majonez i wszystko razem mieszamy.
Komentarze