Placuszki Chłodnikowe
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 ml greckiego jogurtu naturalnego
1,5 dużego ogórka szklarniowego
1 łodyga selera naciowego pozbawiona włókien
2-3 łyżki kukurydzy, tyle ile lubimy
1 łyżeczka czosnku granulowanego
Pieprz kolorowy swieżo zmielony
Troszeczkę soli
Szczypta ziół włoskich
Koperek posiekany, tyle ile lubimy, ok. 2 łyżki
Szczypiorek posiekany
Sok z połowy cytryny,do smaku
3 jajka roztrzepane
Ok. 10 łyżek mąki pszennej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placuszki chłodnikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Lekko posolić i umiescić na sitku, celem dokładnego osączenia z soku.
Następnie połączyć z jogurtem,koperkiem,szczypiorkiem, kukurydzą.
Doprawić do smaku pieprzem, ziołami włoskimi, czosnkiem i sokiem z cytryny.
Dodać jajka i mąkę. Wymieszać dokładnie.
Ciasto ma być gęste. Smażyć na rozgrzanym oleju i osączyć na bibule.
Podać z sosem czosnkowym lub po prostu z cukrem czy też dżemem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Placuszki marchewkowe na słono
Przy tych placuszkach musimy lubić marchew bo jest ona dominująca w smaku. Jeśli się obawiamy to usmażmy na test tak jak ja to zrobiłam, tylko 8 placków i zjedzmy je np. na drugie danie lub jako przekąskę ;) a jeśli nam zasmakują to to spokojnie z podwójnej porcji polecam :D
Komentarze