Placuszki bananowo-dyniowe z cynamonem
- 40 min
Placuszki dyniowo-bananowe z dodatkiem żurawiny i orzechów włoskich. Banany spowodowały, że masa stała się kleista i zwarta, placuszki nie potrzebują więc jajka. Pachną cynamonem, żurawina dodaje im smaku, a orzechy włoskie chrupkości, Bezglutenowe i bezjajeczne.
- 40 min
Składniki:
- • 1,5 szklanki startej dyni
• 2 rozgniecione banany
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka cynamonu
• olej do smażenia
Placuszki bananowo-dyniowe z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Banany wymieszać ze startą dynią.
• Żurawinę zalać wrzącą wodą na kilka minut, odsączyć i dodać do masy dyniowej.
• Całość wymieszać z mąką ziemniaczaną i orzechami włoskimi.
• Odstawić masę na placuszki na 10 minut.
• Smażyć małe porcyjki z obu stron na złoty kolor.
Porady
Podawać z syropem klonowym lub miodem.
Komentarze