Placki ziemniaczano-szpinakowe
- 20 min
Po prostu szybkie, łatwe i smaczne - a do tego tanie :) Można je wykonać z pozostałych z obiadu ugotowanych ziemniaków.
- 20 min
Składniki:
- 450g mrożonego szpinaku
4 ziemniaki średniej wielkości
cebula
10 dkg startego ostrego żółtego sera (np. cheddar)
2 łyżki mąki
szczypta gałki muszkatołowej
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki ziemniaczano-szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrozić i odsączyć, obrane ziemniaki ugotować i gorące dokładnie rozgnieść widelcem.
- 2. Cebulę i czosnek bardzo drobno posiekać i podsmażyć.
- 3. Dodać szpinak, ziemniaki, starty ser, gałkę muszkatołową, sól i pieprz - wymieszać.
- 4. Z powstałej masy formować niewielkie placki, obtaczać w mące i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron do zarumienienia.
- 5. Polewać sosem śmietanowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze