Placki ziemniaczane z sosem jogurtowo -lososiowym

4.5 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

  • 60 min

Bardzo lubie polaczenie lososia i plackow ziemniaczanych . Dlatego dzis tak sobie to wykombinowalam ;).....

  • 60 min

Składniki:

  • Skladniki :
    1, 5 kg. ziemniakow mlodych tym razem
    cebula
    szczypiorek
    koperek
    2 male zabki czosnku
    plaska lyzka maki
    sol,pieprz ,papryka ostar i slodka w proszku
    jajko
    oraz:
    jogurt dobrej jakosci (maly kubek)
    lyzka smietany kwasnej
    pol lyzeczki cukru ewentualnie
    opakowanie 150 g . lososia wedzonego
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Placki ziemniaczane z sosem jogurtowo -lososiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy . Nastepnie nalezy jej zetrzec ,na tarce o drobnych oczkach . Nastepnie scieramy obrana cebule . Ja zawsze pozwalam takiej masie troche ociec na sicie . Nastepnie zbieram skrobie ,ktora nam sie osiadzie na dnie i dodaje do masy ziemniaczanej. Dodajemy jajko ,posiekany szczypiorek i koperek ,sol,pieprz ,papryke ostra i slodka ,oraz okolo lyzki maki . Mieszamy i odstawiamy na moment ,aby maka troszke napeczniala
  • 2. Na dobrze rozgrzanej patelni smazymy placuszki na zloty kolor.
    Nastepnie je odsaczamy z tluszczu , na papierowym reczniku.
  • 3. Z jogurtu ,smietany-na maly kubek jogurtu ,dodaje lyzke smietany ,szczypiorku i pokroionych dwoch plasterkow lososia robimy sos ,ktory doprawiamy do smaku sola ,pieprzem i ewentualnie cukrem. Placuszki podajemy z pozostalymi plastrami lososia i sosem . Smacznego

Porady

Szczyporek i koperek dodajemy w dowolnych iloscia , w zaleznosci jak bardzo lubimy ich smak .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Koper Szczypiorek Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować