Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.I PLACKI
Obierz ziemniaki, umyj,zetrzyj na tarce. Odsącz masę przez sito. Zetrzyj cebulę na tarce.
Dodaj do ziemniaków cebulę, jajka, przyprawy,
Wymieszaj wszystko dobrze, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, 4łyżki jogurtu, aby nadać masie odpowiednią konsystencję , wszystko dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej na patelni olej, nakładaj masę łyżką. Smaż placki z obu stron na złoty brąz .
SOS
Do miski daj majonez i pozostały jogurt, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól i pieprz, wymieszaj. Polej placki sosem.
Komentarze