Placki ziemniaczane z nadzieniem mięsno - pieczarkowym
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
1 kg ziemniaków
2 jajka
sól,pieprz
1 mała cebula
2 łyżki śmietany 12%
2 łyżki mąki pszennej
Nadzienie:
1 podwójny filet z kurczaka
30 dag pieczarek
1 czerwona papryka
1 cebula
1 łyżka przecieru pomidorowego
sól,pieprz
zioła prowansalskie
mielona papryka ( ostra lub słodka )
Dodatkowo:
20 dag startego sera żółtego
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z nadzieniem mięsno - pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać,umyć i zetrzeć na drobnej tarce do ziemniaków,następnie odcisnąć z nadmiaru wody.Do masy ziemniaczanej dać drobno pokrojoną cebulę,mąkę,śmietanę,wbić jajka,przyprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
- 2. Mięso umyć,osuszyć i pokroić w paski,cebulę i pieczarki obrać i pokroić w półplasterki,paprykę pokroić w paski.Przygotowane składniki smażyć na oleju do miękkości.Pod koniec smażenia dać przecier pomidorowy,przyprawić do smaku solą,pieprzem,ziołami prowansalskimi i papryką w proszku.
- 3. Na patelni rozgrzać olej ,smażyć placki z obu stron na złoty kolor.Upieczone placki odsączać na papierowym ręczniki z nadmiaru tłuszczu.
- 4. Na każdy placek nakładać porcje nadzienia,posypywać serem żółtym i składać na pół,wierzch placka też posypać serem.Podawać od razu gorące.
Porady
Dzięki śmietanie dodanej do ciasta ziemniaczanego,ciasto nam nie ściemnieje. Placki smażyłam na patelni o średnicy 17 cm.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze