Placki ziemniaczane z malinami
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 70 dekagramów
- mąka: 4 łyżki
- żółtka jajek: 2 sztuki
- sól: 2 szczypty
- olej: 3 łyżki
- kremówka: 1 szklanka
- cukier: 2 łyżki
- maliny do dekoraccji: 12 sztuk
Placki ziemniaczane z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, odlewamy zebrany płyn. Dodajemy mąkę, żółtka i sól, a następnie dokładnie mieszamy. Na dobrze rozgrzanym oleju smażymy z obu stron nieduże placki. Kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem. Placki podajemy z bitą śmietaną i malinami. Przysmak łatwy, tani a jakie buzie uśmiechnięte w koło!
Komentarze