placki ziemniaczane z kurczkiem i sosem brokułowym
- 30 min
uwielbiam placki ziemniaczane-same i z różnymi dodatkami,ale z tym sosem lubię je najbardziej :)
- 30 min
Składniki:
- PLACKI:
kilka sporych ziemniaków
1 spora cebula
2 jajka
1 czubata łyżka mąki
1 łyżka gęstej śmietany
1 ząbek czosnku
sól,pieprz
SOS BROKUŁOWY:
1 brokuł
ok 10 dag ser żółtego
mała śmietana 12 lub 18 %
1 pierś z kurczaka
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Placki ziemniaczane z kurczkiem i sosem brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PLACKI:
ziemniaki trzemy na tarce o małych oczkach,dodajemy pozostałe składniki,dokładnie mieszamy,smażymy na rumiany kolor :)
SOS:
brokuły gotujemy w osolonej wodzie do czasu, aż zmiękną.
Ugotowane brokuły blendujemy lub dokładnie rozgniatamy widelcem.
Dodajemy śmietanę, ser oraz przyprawy i gotujemy na małym ogniu.
Pierś z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, i smażymy z obu stron.Pierś kroimy w cienkie paski i dodajemy do przygotowanego sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze