Placki ziemniaczane z kornetkami i fetą

Placki ziemniaczane z kornetkami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kornetki kroimy na małe plasterki i podsmażamy na łyżce oleju, gdy się zrumienią dodajemy pokrojoną paprykę, posiekany czosnek i przekrojone na pół cebulki
• 2. Podsmażoną całość przekładamy do miseczki a na patelnię dodajemy jeszcze 3 łyżki oleju.
• 3. Umyte i obrane ziemniaki ścieramy na papkę wraz z cebulą.
• 4. Dodajemy jajko i 2 łyżki mąki, doprawiamy do smaku.
• 5. Mieszamy i wykładamy na rozgrzany olej formując 2 duże placki. Gdy podsmażą się z jednej strony przewracamy je i układamy na wierzchu nasze dodatki.
• 6. Gdy placki usmażą się z drugiej strony układamy je na talerzu i posypujemy pokrojoną w kosteczkę fetą.
  Smacznego :)