Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków
- 30 min
Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych placków. Takie placki z gotowanych ziemniaków to dobry sposób na wykorzystanie pozostałych ziemniaków z poprzedniego dnia. Danie jest tanie, bardzo smaczne i szybko znika z talerzy!
- 30 min
Składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków, 3 jajka, 3 łyżki przyprawy do ziemniaków, vegeta, pieprz, bułka tarta.
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie.
- 2. Przestudzone ziemniaku zetrzyj na grubych oczkach. Dodaj około 3 łyżek przyprawy do ziemniaków, 4 garści bułki tartej, pieprz, vegetę i 3 roztrzepane jajka.
- 3. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- 4. Formuj podłużne, grube placki i obtaczaj w bułce. Smaż na rozgrzanej patelni.
Porady
Lepsze są ziemniaki tarte, bo tłuczone się mogą rozpadać i niedokładnie wymieszać z przyprawami. Po wymieszaniu ciasto na placki można spróbować i ewentualnie dodać jeszcze przypraw według własnego uznania. Można podawać z gulaszem, mięsem lub nawet ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Pieczone placki z gotowanych ziemniaków
Bardzo lubię proste posiłki przygotowane ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Dziś mam dla Was pomysł na bardzo smaczny obiad - z gotowanych ziemniaków upiekłam placuszki z trzema rodzajami dodatków. Obiad był pyszny i jestem pewna, że wszystkim posmakuje.
Komentarze