Placki ziemniaczane z boczkiem

0 (0 ocen)

nietypowe, ale za to smaczne

Składniki:

  • 1,5 kg ziemniaków
    2 cebule
    500 g wędzonego boczku
    2 jajka
    sól i pieprz do smaku
    5 łyżek mąki
    oliwa do smażenia

Placki ziemniaczane z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków.
    Dodać jajka, mąkę.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Odstawić i na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
    Lekko go przestudzić, dodać do masy ziemniaczanej i wymieszać.
    Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy