Placki ziemniaczane pieczone na blasze

4.49 (160 ocen)

  • 30 min

Kto z nas nie pamięta ziemniaczanych placków z dzieciństwa jak babcia piekła na piecu , na blasze posypane cukrem lub polane śmietaną.Ja piekłam na ognisku na blasze którą zrobił mój mąż właśnie na takie placki.Pychotka.

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki ; 1,5 kg ziemniaków ,1 jajko, 1 cebula ,2 ząbki czosnku, sól , pieprz ,przyprawa do zup Knorr ,4 - 5 łyżek mąki pszennej, kiełbasa śląska 1 sztuka większa lub 2 mniejsze
Wystaw ocenę:

4.49 (160 ocen)

Zobacz również:

Placki Przekąski

Placki ziemniaczane pieczone na blasze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie; ziemniaki obrać, opłukać zetrzeć na tarce ,do ziemniaków zetrzeć również cebule i czosnek,dodać jajko,sól ,pieprz i przyprawę Knorr do smaku .Do ciasta dodać mąkę, całość dobrze wymieszać. Kiełbasę pokroić i dodać do ciasta. Z tak przygotowanego ciasta smażymy placki na blasze .Można posypać cukrem lub polać śmietaną.

Porady

Gdyby ciasto było za rzadkie dodać więcej mąki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Przekąska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować