Placki ziemniaczane

0 (0 ocen)

  • 30 min

Wspaniały pomysł na piątkowy obiadek.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    6 łyżek mąki
    Szczypta soli
    1 jajko
    Olej do smażenia

Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce do miski. Później dodajemy szczyptę soli, całe jajko oraz mąkę przesianą przez sitko. Smażymy je na oleju mocno rozgrzanym.

Porady

Dobrze smakują z cukrem, powidłami, dżemem, a nawet na zimno z bitą śmietaną. Jeżeli lubimy placki ziemniaczane na zimno można do ciasta dodać kilka ząbków czosnku przesiśnięte przez praskę oraz cebulę startą na tarce o drobnych oczkach, wtedy placku polewamy sosem czosnkowym

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy