Placki ziemniaczane
- 15 min
Super chrupiące placuszki, pyszne ze śmietaną, twarożkiem lub sosem gulaszowym.
- 15 min
Składniki:
- kg ziemniaków
3-4 łyżki mąki
jajko
sól
pieprz
cebula
olej do smażenia
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, obrać i zetrzeć na tartce. Cebulę również zetrzeć na tartce i połączyć z ziemniakami, jakiem, mąką i przyprawami. Dobrze wymieszać. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Porady
Zamiast soli, można użyć przyprawy do ziemniaków. Można również dodać szczyptę majeranku.
Komentarze