Placki ziemniaczane
Składniki:
- 1200 g ziemniaków na frytki
1 malutka cebula
2 łyżki mąi ziemniaczanej
3 duże ząbki czosnku
kubek śmietany 18%
po 2 szczypty : soli, pieprzu,
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obierz, umyj, zetrzyj na tarce o małych oczkach
- 2. cebulę i czosnek obierz, Czosnek przeciśńij przez praskę a cebulę pokrój w drobną kostkę. Dodaj do ziemniaków.
- 3. Do ziemniaków dodaj przyprawy i mąkę wymieszaj. Odlej nadmiar wody
- 4. Łyżką nakładaj porcję na patelnie z rozgrzanym olejem i formuj placuszki. smąż na jasnozłoty kolor z oby dwóch stron
-
5.
Usmażone placki kladź na papierowy ręcznik w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Placki podawaj ze śmietaną.
Porady
Placki można także, posypać cukrem, polać ketchupem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze