placki z wątroby

0 (0 ocen)

  • 20 min

Bardzo proste i smaczne danie.

  • 20 min

Składniki:

  • 1/2 kg. wątroby drobiowej
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki mąki pszennej
    1 jajko
    1 łyżeczka soli
    szczypta pieprzu
    olej do smazenia

Placki z wątroby - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wątróbkę mielimy razem z cebulą i 2 ząbkami czosnku.
  • 2. Dodajemy jajko, łyżeczke soli i szczyptę pieprzu oraz 2 łyżki mąki.
  • 3. Wszystko razem mieszamy łyżką lub miksujemy. Masa ma być dość rzadka.
  • 4. Smażymy placki na gorącym tłuszczu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy