Placki z warzywami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Właśnie w taki sposób przemycam warzywa mojemu wybrednemu Piotrusiowi.

Składniki:

  • 2 duże różyczki brokułu
    3 małe marchewki
    2 jajka
    1/4 szkl. mleka
    łyżka mąki
    oliwa z oliwek lub olej
    kilka gałązek natki pietruszki

Placki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Różyczki brokułu myjemy. Marchewki obieramy i myjemy. Razem z brokułem ścieramy na tarce o małych oczkach. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
  • 2. Marchewkę i brokuł mieszamy. Wbijamy jajka. Dodajemy mleko i mąkę. Dokładnie mieszamy.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy cienkie placki z obu stron na rumiano. Posypujemy natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2011

Komentarze

Podobne przepisy