Placki z truskawkami
- Dla 3 osób
Placki z serkiem homogenizowanym, smażone razem z truskawkami. Dzieci je uwielbiają, możemy je podać na obiad, gdy wystygną świetnie sprawdzą się na pikniku.
- Dla 3 osób
Składniki:
- 1 Serek homogenizowany waniliowy (150g)
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki obranych, umytych i pokrojonych w plastry truskawek
cukier puder do obsypania placków
olej do smażenia
Placki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do średniej wielkości miski przekładamy serek waniliowy, dodajemy całe jajko, następnie ciągle mieszając wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia.
- 2. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, łyżką stołową nakładamy porcje ciasta (2 łyżki na jeden placek)
- 3. Po chwili układamy na każdym placku, truskawki, gdy góra "się zetnie" przewracamy na drugą stronę.
- 4. Gotowe przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- 5. Przekładamy na talerz, obsypujemy cukrem pudrem.
- 6. Powtarzamy czynności do momentu, aż skończy nam się ciasto.
Komentarze