Placki z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować kaszę do miękkości, wrzucając na dwie szklanki wrzątku. Oliwę rozgrzać na patelni i usmażyć do miękkości warzywa. Doprawić kurkumą, gorczycą i koprem. Warzywa powinny być miękkie i lekko zarumienione. Wymieszać kaszę z warzywami i natką pietruszki, doprawić solą i pieprzem, wbić jajka i wymieszać. Panierować w bułce tartej i smarzyć na oleju nieduże placuszki.
Komentarze