Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy ze skórki, kroimy w "łódki" i wycinamy gniazda nasienne. Następnie trzemy ją na tartce o drobnej wielkości oczek. Dodajemy kolejno jajko, mąkę i przyprawy do smaku. Całość mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji.
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką układamy placki i smażymy na złoty kolor. Tak przygotowane placki stanowią doskonałą ciepłą przystawkę do dania głównego.
Komentarze