Placki z cukinii

0 (0 ocen)

  • 30 min

Jako, że lubię potrawy szybkie i smaczne prezentuję placki z cukinii, na którą jest teraz odpowiedni sezon.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 średniej wielkości cukinia
    1 mała cebulka
    jajko
    szklanka mąki
    sól, pieprz

Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię obieramy ze skórki, kroimy w "łódki" i wycinamy gniazda nasienne. Następnie trzemy ją na tartce o drobnej wielkości oczek. Dodajemy kolejno jajko, mąkę i przyprawy do smaku. Całość mieszamy do uzyskania gęstej konsystencji.
    Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką układamy placki i smażymy na złoty kolor. Tak przygotowane placki stanowią doskonałą ciepłą przystawkę do dania głównego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy