Placki z Aleppo
- 5 min
- Dla 1 osoby
Pomysł zanotowałam z telewizyjnego reportażu po Syrii . Nie do końca byłam pewna proporcji , bo były to tylko migawki z bazaru . Ale placki są tak proste ,że nie sposób by nie wyszły.
- 5 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej + do podsypania
¼ szklanki roztopionego masła + 3 łyżki do smarowania
¼ szklanki wody
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z aleppo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę zmieszać z masłem, wodą i solą . Wyrobić na gładkie, sprężyste ciasto. Ciasto podzielić na 6 części. Każdy kawałek rozwałkować na placek wielkości śniadaniowego talerzyka ( podsypując mąką ).Rozgrzać patelnię . Smażyć na suchej patelni aż pokażą się ,, bąbelki „. Przewrócić na drugą stronę i dosmażyć . Bezpośrednio po zdjęciu placka z patelni smarować go z obu stron roztopionym masłem .
Podawać ciepłe z kozim serem , smażonym mięsem baranim lub duszonymi warzywami .Można też podawać z serem na słodko .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
placki moskale
Jak zrobić placki z gotowanych ziemniaków i mąki? Obejrzyj ten filmik a otrzymasz odpowiedź. Kuchnia Polska słynie z takich potraw z ziemniaków i mąki. Upieczesz je lub usmażysz na patelni z masłem. Nie wyrzucaj nadmiaru ugotowanych ziemniaków, dzięki nim i przy odrobinie mąki oraz masła zrobisz sobie...
Placki z batatów
Placki z batatów w wersji wytrawnej mogą być idealnym daniem obiadowym. Placki ziemniaczane z batatów są przygotowywane na wzór tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smak placków z batatów został urozmaicony dodatkiem posiekanej natki pietruszki oraz mieloną słodką papryką. Podpowiadamy przepis na placki...
Komentarze