Placki trzy po trzy
Smakiem przypominają kokosanki. Idealne na śniadanie bądź deser. To świetny sposób na wykorzystanie pozostałych białek.
Składniki:
- • 3 białka,
• 3 płaskie łyżki cukru pudru,
• 3 czubate łyżki mąki pszennej,
• 3 czubate łyżki wiórek kokosowych,
• Szczypta soli,
• Olej do smażenia,
Placki trzy po trzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i mąkę, delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy łyżką porcję ciasta, wyrównujemy. Smażymy placuszki na rumiano z obu stron. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Komentarze