1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Placki
  5. Placki po węgiersku

Placki po węgiersku

4.5 (143 ocen)

Placki po węgiersku

Placki po węgiersku pod palmą smakują szczególnie mojemu mężowi.

Składniki:

  • Składniki na placki ziemniaczane
    * 10 niedużych ziemniaków
    * 1 jajko
    * ok 1/3 szklanki mąki
    * sól, pieprz
    * majeranek (do smaku)
    * 1 mała cebula

    Składniki na gulasz
    * 50 dag mięsa wieprzowego
    * duża cebula
    * 3 ząbki czosnku
    * 3 plastry papryki marynowanej
    * 5 dużych pieczarek
    * 3 łyżki przyprawy do karkówki
    * 2 liście laurowe
    * 3 ziarenka ziela angielskiego
    * papryka słodka i ostra
    * sól, pieprz
    * 3 łyżki mąki
    * olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Placki

Placki po węgiersku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki po węgiersku 1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Posypać przyprawą do karkówki. W dużym rondlu rozgrzać 3 łyżki oleju, wrzucić mięso i smażyć do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć ok 5 minut. Następnie dodać pokrojone pieczarki i czosnek, smażyć jeszcze ok 10 minut. Po tym czasie mięso zalać ok 0,75ml wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić do miękkości. Na ok 10 minut przed końcem duszenia dodać pokrojoną paprykę. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody i stopniowo mieszając wlewać do gulaszu, tyle aby uzyskać pożądaną gęstość sosu.

    Placki ziemniaczane: Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Dodać jajko, mąkę i przyprawy. Wymieszać. Smażyć duże placki. Gorące placki ułożyć na talerzu, polać gulaszem i złożyć. Podawać z ogórkiem kiszonym lub ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Lasagne truskawkowa z ciasta pierogowego

Lasagne truskawkowa z ciasta pierogowego
Zupa kalafiorowa z ziemniakami i mielonym mięsem z kurczaka

Zupa kalafiorowa z ziemniakami i mielonym mięsem z kurczaka
Racuszki hiszpańskie

Racuszki hiszpańskie
Szaszłyki pod papugą

Szaszłyki pod papugą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (155 ocen)

Zdobywca nagrody

Wypasione Placki po Węgiersku

4.5 (155 ocen)

Zdobywca nagrody

Wypasione placki po węgiersku

 kiciax1 To pomysł na naprawdę pyszny i sycący obiad. Chrupiący ziemniaczany placek wypełniony aromatycznym gulaszem na winie i w towarzystwie pysznej surówki z marchewki z dodatkiem sezonowego czosnku niedźwiedziego. 3 godz.

4.5 (153 ocen)

Placki po węgiersku

4.5 (153 ocen)

Placki po węgiersku

 anetamlp Ulubiona potrawa mojego męża. Zawsze gdy jest jakaś mała uroczystość robię na obiad to danie. 3 godz. 30 min

0 (0 ocen)

image-269gajb

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 paulette17 Bardzo rozgrzewające placuszki. Sos lekko ostry. Na zimne jesienne jak i wiosenne dni. Polecam.

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 Paula25 Mój przepis na to pyszne danie. 2 godz.

4.5 (170 ocen)

wegierski

4.5 (170 ocen)

Placki po węgiersku

 MatkaPolka Danie to poznałam pracujac w restauracji, troche je zmodyfikowałam po swojemu.:) 60 min

0 (0 ocen)

placek po węgiersku

0 (0 ocen)

Placki po węgiersku

 Milena127 Sycące oraz pikantne placki ziemniaczane z mięsnym sosem.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować