Placki mięsne z dyniowym puree
- 15 min
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 cebula
sól, pieprz
1 mała dynia lub kawałek (około 1kg)
kawałek korzenia imbiru
łyżka masła
olej do smażenia
Placki mięsne z dyniowym puree - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, łączymy z mięsem, jajkiem, doprawiamy do smaku. Formujemy placuszki i smażymy na oleju.
Dynię obieramy ze skóry, kroimy w dużą kostkę i gotujemy do miękkości.
Odcedzamy, dodajemy sól, pieprz, starty imbir, łyżkę masła i miksujemy na puree.
Komentarze