Placki jogurtowe z brzoskwiniową salsą

0 (0 ocen)

Wyszły pyszne i delikatne placki, dodatek salsy brzoskwiniowej to był świetny pomysł, polecam.

Składniki:


  • 2 szk mąki pszennej
    0,5 szk cukru
    2 jajka
    1,5 szk jogurtu waniliowego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka oleju
    6-8 połówek brzoskwiń w syropie
    3 łyżki soku pomarańczowego
    olej do smażenia

Placki jogurtowe z brzoskwiniową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żółtka zmiksować z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurt waniliowy i całość zmiksować. Białka ubić na sztywno dodać do masy i delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta. Smażyć na niewielkiej ilość oleju rzepakowego z dwóch stron. Brzoskwinie pokroić w kosteczkę dodać sok pomarańczowy i wymieszać. Placki rozłożyć na talerz i nałożyć salsę brzoskwiniowa. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy