Placek Zośka
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
30 dkg margaryny
25 dkg cukru pudru
25 dkg mąki pszennej
6 jajek
1 łyżeczka proszku
1/2 łyżeczki amoniaku
cukier waniliowy
Masa I:
2 galaretki wiśniowe
1 słoik drylowanych wiśni
powidło śliwkowe
Masa II:
Snieżka (60 g)
1/2 l mleka
1 galaretka cytrynowa
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek zośka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: margarynę, cukier puder i cukier waniliowy i żółtka utrzeć. Następnie dodać mąkę z proszkiem i amoniakiem. Na koniec wymieszać z ubitą pianą. Ciasto podzielić na 3 części:
1- pozostaje białe
do 2-dodać 2/3 szkl. orzechów
do 3-dodać 2 łyżki kakao i każdą część upiec osobno.
Wymiary blaszki to 36x20cm. -
2.
Masa 1:
2 galaretki wiśniowe rozpuścić w 2 szkl. wody. Gdy zacznie tężeć dodać 1 słoik drylowanych wiśni. Biały placek smarujemy powidłem i wykładamy tężejąca galaretkę z wiśniami, na to nałożyć placek orzechowy. - 3. Masa 2: galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 1 szkl. wody i studzimy. Śnieżkę ubić z mlekiem i dodać tężejącą galaretkę. Połowę masy wyłożyć na placek orzechowy. Przykryć kakaowym i wyłożyć resztę masy . Posypać startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze