Placek ziemniaczany ala pizza
- 30 min
Składniki:
- 8 ziemniaków
1 cebula
2 jajka
2 łyżki mąki
sól
pieprz
2 laski kiełbasy zwyczajnej
25 dag pieczarek
2 łyżki kukurydzy
2 łyżki groszku zielonego
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki zielonej
15 dag sera zółtego
przyprawa do pizzy
keczup pikantny
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Placek ziemniaczany ala pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o drobnych
oczkach. Dodajemy posiekaną cebulkę, mąkę, jajko i doprawiamy
solą i pieprzem. -
2.
Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Kiełbasę
zwyczajną i papryki kroimy w drobną kostkę i również podsmażamy.
Mieszamy pieczarki, kiełbasę, papryki, groszek i kukurydzę. -
3.
Na średniej wielkości patelni rozgrzewamy olej i wykładamy łyżką
porcję masy ziemniaczanej, tak żeby pokryła całą patelnię. Smażymy
na rumiano. Odwracamy na drugą stronę, na placek ziemniaczany wykładamy warzywa i kiełbasę i posypujemy startym serem. Przykrywamy i smażymy, aż ser się roztopi. Polewamy keczupem.
Porady
Wegetariańska wersja bez kiełbasy też smakuje wyśmienicie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze