• placek ze słonecznikiem

    Dodane przez: paatkka

  • moja rodzina go uwielbia

  • Składniki

    BISZKOPT:
    -4 jajka
    -250 gram cukry
    -250 gram mąki
    MASA BUDYNIOWA:
    -2 budynie śmietankowe
    -0,5l soku pomarańczowego
    BITA ŚMIETANA:
    -0.5l śmietany 30% do ciast,deserów
    -2 śmietan-fix
    PONADTO:
    -200gram słonecznika
    -opakowanie herbatników
    -puszka brzoskwiń
    -puszka masy krówkowej
    -szklanka herbaty
    -różne aromaty
    -2łyżki cukru
    -1,5łyżki masła

  • Sposób przygotowania

    1.

    Oddzielić białko od żółtek. W wysokim naczyniu ubić białka, dodać połowę cukru. Żółtka również ubić z resztą cukru. Do żółtek stopniowo dodawać mąkę naprzemian z białkiem. Wszystko dokładnie delikatnie wymieszac łyżką. Masę wylać na wysmarowana tłuszczem i wysypaną mąką blachę o wymierach 20x30cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180stopni przez około 25min.

    2.

    Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę. Do szklanki soku z brzoskwiń wsypać budynie, 4 łyżki cukry i dobrze wymieszać. Do garnka wlać nie całę 3 szklanki soku pomarańczowego. Zagotować a następnie wlać budyń z sokiem, mieszać.

    3.

    Na biszkopt wysypać pokrojone w kostkę brzoskwinie a następnie zalać je budyniem.

    4.

    Dobrze schłodzoną śmietanę wlać do wysokiego naczynia. Miksować do otrzymania gęstej masy. Dodać do niej śmietan-fix i miksować około 3 min. Śmietane wyłożyć na przestudzony budyń.

    5.

    Na śmietanie ułożyć herbatniki jeden przy drugim. tak aby nie było odstępów. Nasaczyć je przestudzoną herbatą z aromatami.

    6.

    Na herbatniki wyłożyć masę krówkową i dokładnie ją rozprowadzić po wszystkich ciastkach.

    7.

    Na patelni rozpuścić masło, wsypać słonecznik, chwilę podgrzać, wsypać cukier i zarumienić. Wyłożyć na masę krówkową.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, konkurs_romantyczny
  • 1 komentarz

Dodane przez: paatkka

paatkka 5

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-02-12T18:29:22+01:00

999 odwiedzin


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »