Placek ze śliwkami

5 (148 ocen)

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób

Placek ze śliwkami to nie jest zwykłe ciasto.....to jest uśmiechnięta Babcia , pelargonie na oknie, serweta ażurowa na okrągłym stole, zegar z wahadłem na ścianie.

  • 1 godz. 40 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • 3 szklanki mąki
    1/3 szklanki cukru
    3 jajka
    3/4 szklanki ciepłego mleka
    100 g masła ( roztopionego )
    50 g drożdży + 3 łyżeczki cukru

    kruszonka:
    100g masła
    3/4 szklanki mąki
    3 łyżki cukru

    śliwki węgierki ( tyle ile zmieści się na blaszce )
Wystaw ocenę:

5 (148 ocen)

Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do mąki dodać mleko i jajka, i mieszać drewnianą łyżką. Następnie dodać drożdże ( wcześniej wymieszane z cukrem ) i na koniec roztopione masło.
    Masę dokładnie wymieszać łyżką i wyłożyć na blaszkę ( wysmarowaną masłem ; 34 x 24 cm ) . Na cieście ułożyć połówki śliwek ( skórkami do ciasta ). Blaszkę umieścić w piekarniku nagrzanym do 40 stopni i uchylić dość szeroko drzwiczki. Pozostawić na ok 20 - 30 min , do momentu, aż ciasto wyraźnie się podniesie.
  • 2. Kruszonka - masło wysiekać z mąką i cukrem.
    Kruszonkę wysypać na ciasto. Zamknąć piekarnik i podnieść temperaturę do 180 stopni. Piec ok 60 min.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne

Podobne przepisy

To może cię zainteresować