Placek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę pszenną , mąkę ziemniaczaną , c. waniliowy , c. puder , 4 łyżki wiórek , proszek do pieczenia wymieszać , na wymieszane składniki zetrzeć wcześniej zamrożone masło ,jeszcze raz dokładnie wymieszać dodać jajka, żółtka i śmietanę to wszystko dokładnie wyrobić . Ciasto wyłożyć do formy , . Piec około 25 minut w 180 *C . Między czasie zrobić masę kokosową , szkl. cukru i 400 ml. kremówki podgrzewać do rozpuszczenia się cukru , wsypać kokos , wymieszać . Z 3 białek ubić pianę , dodać 3 łyżki cukru , powoli wsypywać 2 łyżki mąki ziemniaczanej to połączyć z letnią masą kokosową . Na podpieczone ciasto wyłożyć masę kokosową , ułożyć śliwki i piec jeszcze około 35 minut
Komentarze