Placek z serem topionym
- 60 min
Przepis powstał przypadkiem przy tworzeniu zwykłych placków ziemniaczanych podczas zimowego wieczoru. Wersja bogatsza, idealna na obiad.
- 60 min
Składniki:
- Placki:
- 1kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka śmietany 18%
- Sól, pieprz
Sos:
- Około 30dag mięsa (Np. łopatki wieprzowej)
- Cebula
-Papryka
- Koncentrat pomidorowy
- Sól, pieprz, mąka na „zatrzepkę”
0 (0 ocen)
Placek z serem topionym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Placki
Ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach. Cebule kroimy w bardzo drobna kostkę lub przeciskamy i dodajemy do ziemniaków. Jajka, śmietanę, sól i pieprz roztrzepujemy razem i dodajemy do masy ziemniaczanej. Dokładnie mieszając dodajemy mąkę. Pieczemy placki wielkości naleśnika.
Sos
Mięso, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i dusimy. Miękkie już składniki zalewamy osoloną wodą ok. 2 szklanki i gotujemy. Dodajemy koncentrat pomidorowy ok. 3 łyżek i „zatrzepkę” ( 4 łyżki mąki + 8 łyżek wody).
Na gorącego placka kładziemy 2 plastry sera topionego i składamy na pół. Polewamy sosem i robimy kleksa z kwaśniej śmietany.
Porady
Polecam dodać do sosu kostkę rosołową lub troszkę przyprawy w płynie oraz nieco papryki słodkiej i ostrej w proszku. Całość można udekorować świeżą natką pietruszki lub posypać posiekaną natką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze