Placek z rabarbarem
Składniki:
- BLACHA 25 X 35
2 i 1/3 szklanki mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
6 jaj
3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
9 łyżek oliwy
5 łyżek mleka
1kg oczyszczonego i pokrojonego rabarbaru
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Placek z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na pianę. Żółtka ucieramy z cukrami na puszystą masę.
- 2. Do żółtek dodajemy oliwę i mleko, ucieramy. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając.
- 3. Do powstałego ciasta dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 4. Wierzch ciasta posypujemy mąką, następnie cukrem i wykładamy pokrojony rabarbar. Ponownie posypujemy cukrem.
-
5.
Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 200 stopni.
Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
RabarbarInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze