Placek z kawą zbożową

4.5 (170 ocen)

Jest to bardzo stary przepis na placek, który dostałam od mamy, a masę i ciasteczka w środku wymyśliłam sama.

Składniki:

  • Placek z kawą zbożową:
    7 jajek
    30 dkg cukru
    25 dkg mąki
    4 łyżki kawy zbożowej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    troszeczkę amoniaku

    Masa z kawy rozpuszczalnej:
    25 dkg margaryny
    1 szklanka cukru pudru
    4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    4 łyżki wody

    20 dkg biszkoptów okrągłych
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Placek Desery Biszkopty Kawy

Placek z kawą zbożową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placek z kawą zbożową 1. Robimy placek: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, a potem żółtka, na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i amoniakiem i kawę zbożową.
  • Placek z kawą zbożową 2. Wszystko razem mieszamy i wykładamy na formę o wymiarach 23x38 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.
  • Placek z kawą zbożową 3. Robimy masę: wodę zagotowujemy i rozpuszczamy w niej kawę rozpuszczalną i studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy kawę przestudzoną i dobrze ucieramy.

    Placek przekrawamy na pół.
    Na jednym blacie placka rozsmarowujemy połowę masy.
  • Placek z kawą zbożową 4. Na masie układamy biszkopty.
  • Placek z kawą zbożową 5. Biszkopty smarujemy drugą połową masy.
  • Placek z kawą zbożową 6. I przekładamy drugim blatem placka.
  • Placek z kawą zbożową 7. Placek ten można przełożyć dowolną masa lub kremem.

Porady

Można polać polewą, albo posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Kawa rozpuszczalna Kawa zbożowa Masa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować