Placek z Katarzynkami
- 10 min
Jest to przepyszny placek z pierniczkami . Jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, za to bardzo szybko znika ze stołu :-) Najlepiej smakuje na drugi dzień.
- 10 min
Składniki:
- Biszkopt: 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka cukru, 2 łyżki kartoflanki, 5 łyżek mąki pszennej, margaryna o wysmarowania blachy.
Ciasto: 2 budynie śmietankowe, 1 łyżka kartoflanki, 4 paczki katarzynek, 2 śmietany kremówki, 3 śmietanfiiksy, 1 duży słoik, lub dwa małe dżemu z czarnej porzeczki, pół tabliczki gorzkiej czekolady.
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Placek z katarzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić je, pod koniec ubijania dodać cukier i dalej ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka, proszek do pieczenia, kartoflankę oraz mąkę pszenną i wszystko wymieszać. Przełożyć na wysmarowaną margaryną blachę i piec 20 minut w 160 stopniach z włączonym termoobiegu. Po upieczeniu rzucić biszkopt o podłogę, żeby nie upadł, ostudzić.
Budynie ugotować bez cukru, dodając łyżkę kartoflanki. Letni budyń wylać na biszkopt i ułożyć na nim pierniki. Następnie posmarować je dżemem. Śmietanę ubić wraz z śmietanfiksami, wylać na placek. Wierzch posypać startą czekoladą.
Porady
Śmietanfiksy możemy zastąpić dwoma łyżkami żelatyny rozpuszczonymi w wodzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze