Placek z kaszy jaglanej z kokosem

0 (0 ocen)

Doskonale smakuje z ciepłym kubkiem mleka

Składniki:

  • Ciasto : 1/2 kg kaszy jaglanej, mąka pszenna, 20 dkg cukru, 4 jajka, 1 litr mleka, 4 łyżki wiórków kokosowych, 4 łyżki mleka, 3 dkg drożdży, białko do posmarowania ciasta, tłuszcz do blachy

    Poncz : szklanka mocnej herbaty, kieliszek czystej wódki, 5 łyżek cukru

Placek z kaszy jaglanej z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaszę ugotować na gęsto na mleku, po czym utrzeć na gładką masę. Dodać drożdże rozpuszczone w mleku i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać tyle mąki, abu ciasto było gęste jak na placek. Jajka utrzeć z cukrem i wiórkami kokosowymi, dodać do ciasta i całość wyrobić. Pozostawić do wyrośnięcia. Prostokątną blachę wysmarować tłuszczem, wyłożyć ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Piec 40 minut w temperaturze 190 stopni. Ostudzone polać ponczem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy