Placek z delicjami
Ten przepis na placek dostałam od koleżanki, piekłam go nie raz, naprawdę jest pyszny. Zapewniam że będzie każdemu smakował.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
trochę oleju
łyżka octu
Placek makowo-kokosowy:
6 białek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki suchego maku
20 dag wiórek kokosowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Krem:
6 żółtek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
1 kostka masła lub margaryny
1/2 litry mleka
cukier waniliowy
niecała szklanka cukru
2 opakowania delicji pomarańczowych
2 galaretki (obojętnie jaki smak)
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek z delicjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. BISZKOPT: Białka ubić na sztywno, dodać żółtka, cukier, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wlać ciasto na formę 25x30 cm wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką i piec w temp. 180 stopni przez 30-40 minut.
- 2. PLACEK MAKOWO-KOKOSOWY: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, dodać mak, wiórka kokosowe, mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wlać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i lekko wysypanej mąką i piec w temp. 180 stopni przez 30 minut
-
3.
KREM: W 1/2 litrze mleka roztrzepać żółtka, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną mieszać mikserem tak aby nie było grudek. Resztę mleka zagotować z cukrami, dodać przygotowany budyń i zagotować aż krem zgęstnieje. Masło utrzeć dodają po 1 łyżce ostudzonego budyniu.
PRZEŁOŻENIE PLACKA: biszkopt - połowa kremu - placek makowo-kokosowy - krem - delicje i tężejące galaretki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze