Placek z cukini śnidaniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać jajko, pokrojoną drobną kostkę szynkę, doprawić solą i pieprzem, dodać mąkę i wymieszać. Szybko nagrzać patelnię na dno dać łyżkę oleju i wyłożyć ciasto, wyrównać i smażyć na średnim ogniu. Przy pomocy talerza obrócić na drugą stronę, na wierzch ułożyć plasterki pomidora i zetrzeć ser. Kiedy dolna strona juz się usmaży, wyłożyć placek na talerz lekko go składając. Polać sosem słodko pikantnym, lub keczupem
Komentarze