Placek wiosenny
Polecam..
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
Masa budyniowa:
1 budyń śmietankowy
1 kostka margaryny
Dodatkowo:
kilka kolorów galaretek
brzoskwinie
Placek wiosenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt:Białka ubijać z cukrem, gdy będzie to sztywne dodawać stopniowo po 1 żółtku, na końcu dodać resztę składników i delikatnie wymieszać .Wlać to na blachę o wymiarach 20x25cm, wyłożoną papierem do pieczenia. piec ok 30 minut w temperaturze 180 st.C.
- 2. Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Dodawać stopniowo do utartej margaryny.
- 3. Na gotowy placek wyłożyć masę budyniową, a na nią pokrojone w kawałki brzoskwinie, wylać na to na przemian kolorowe galaretki.
Komentarze