Placek truskawkowy z masą budyniową
- 1 godz. 15 min
Pieczenie jest moją pasją, którą doceniają i rodzina, i znajomi. Lubię lekkie, delikatne w smaku i proste do przygotowania ciasta.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- Biszkopt:
● 6 jajek
● 6 łyżek mąki
● 6 łyżek cukru
● cukier waniliowy
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
● 500 ml mleka
● 1 szkl. cukru
● 2 żółtka
● łyżka mąki pszennej
● 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
● kostka masła
Oraz:
● 50 ml dowolnego soku lub słabej herbaty
● 1 kg truskawek
● 2 galaretki truskawkowe
4.41 (208 ocen)
Placek truskawkowy z masą budyniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubijamy z cukrem i żółtkami. Wsypujemy mąkę, proszek i cukier waniliowy. Mieszamy. Pieczemy (forma 23x30 cm) 30 minut w temp. 180 °C. Studzimy.
- 2. Masa budyniowa: 400 ml mleka zagotowujemy z cukrem, wlewamy pozostałe mleko wymieszane z mąkami i żółtkami. Chwilę gotujemy, aż masa zgęstnieje. Studzimy. Masło ucieramy na puch, dodając stopniowo masę budyniową.
- 3. Truskawki myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Galaretki rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, odstawiamy do stężenia. Biszkopt skrapiamy sokiem lub herbatą. Wykładamy masę, układamy truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Wkładamy do lodówki.
Porady
RADY Agnieszki Turek: Ciasto można udekorować kleksami bitej śmietany.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PP_07-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze