Placek pszenno żytni ze śliwkami i orzechami
- 25 min
Mojego pomysłu placek półkruchy z dodatkiem mąki żytniej, idealnie komponuje się z orzechami ziemnymi i śliwkami .Wyjątkowy smak i zdrowszy od pszennego odpowiednika.
- 25 min
Składniki:
- Na tortownicę 22 cm
Ciasto:
25 dkg mąki pszennej
5 dkg mąki żytniej ( typ 2000)
10 dkg margaryny
1 jajko
10 dkg cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
5-6 dkg dość grubo zmielonych orzechów ziemnych
50-60 dkg śliwek węgierek ( bez pestek)
zmielone gożdziki i cynamon
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek pszenno żytni ze śliwkami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wymieszać z przesianym cukrem i proszkiem, wbić jajko i dodać śmietanę.
Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki.
Tortownicę wysmarować tłuszczem i obsypać częścią orzechów i też wstawić do lodówki.
Umyte śliwki przekrawać na pół i wyjąć pestki.
Obsypujemy je zmielonymi gożdzikami i cynamonem.
Ciasto wykładamy do tortownicy nakłuwamy widelcem i obsypujemy orzechami. -
I śliwki obsypujemy dużą ilością zmielonych orzechów. - 3. Placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na około 40-45 minut.
Porady
Gotowy ciepły placek można posypać cukrem pudrem z cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka razowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tradycyjny placek ze śliwkami
Delikatne ciasto ze śliwkami, łatwe i niezwykle smaczne. Te słodko-kwaśne owoce doskonale komponują się z delikatnym biszkoptowym ciastem. Szybkie ciasto ze śliwkami zrobicie w kilka chwil, a potem będziecie mogli cieszyć się wspaniałym wypiekiem do kawy. Wypróbujcie przepis na ciasto ze śliwkami!
Chleb pszenno żytni na drożdżach
Przepis na prosty i smaczny chleb pszenno żytni na drożdżach. Jeśli kusi Was pieczenie chleba, a do tej pory jeszcze się nie odważyliście, zacznijcie od tego łatwego przepisu. Chleb jest bardzo smaczny, ma miękki i elastyczny, niekruszący się środek i chrupiącą skórkę.
Komentarze