Placek nutelka
Uwielbiam piec dla moich bliskich i często to robię. Przepis dostałam od koleżanki. Placek smakowałwszystkim, a najbardziej moim młodszym siostrom.
Składniki:
- Biszkopty: 4 jajka
● 1 szkl. cukru
● po 8 łyżek wody i oleju
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● po 3/4 szkl. mąki pszennej i ziemniaczanej
● 1/3 tabl. gorzkiej czekolady
Masa budyniowa: 1 litr mleka
● 2-3 żółtka
● 1,5 szkl. cukru
● 4 łyżki mąki pszennej
● 6 łyżek mąki ziemniaczanej
● kostka masła
Pozostałe składniki:
● 1 puszka brzoskwiń
● 1 duża nutella
● 1 wafel
● 2 galaretki brzoskwiniowe
● polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
5 (180 ocen)
Placek nutelka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
z cukrem. Dodajemy żółtka, mąki,
proszek do pieczenia, olej
i wodę. Pieczemy w dużej blaszce
po 25 minut w 175 °C trzy
biszkopty, do 1. dodając startą
czekoladę. Nasączamy herbatą. -
mleka dodajemy żółtka, mąki
pszenną i ziemniaczaną, mieszamy.
Wlewamy do gotującej
się z cukrem reszty mleka.
Chwilę gotujemy, ciągle mieszając.
Po ostudzeniu łączymy
z utartym masłem. -
w 2 szklankach wrzącej wody.
Osączone brzoskwinie kroimy
w kostkę i dodajemy do galaretki.
Tężejącą galaretkę wylewamy
na jasny biszkopt i przykrywamy
czekoladowym.
Smarujemy podgrzaną nutellą
i posypujemy pokruszonym waflem.
Na wierzch nakładamy
masę budyniową. Przykrywamy
jasnym biszkoptem. Dekorujemy
polewą czekoladową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPK_04-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze