Placek drożdżowy z serem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać mąkę i wyrośnięty rozczyn(niewielka ilośc
mąki,drożdże trochę ciepłego mleka oraz cukier).Jajka utrzec z cukrem
i wlać do mąki,wyrabiać ciasto dolewając resztę ciepłego
mleka.Następnie wlać roztopioną margarynę i wyrabiać aż do
wchłonięcia tłuszczu.Pozostawić do wyrośnięcia.
2
Przemielony ser połączyś z cukrem żółtkami,mąką
ziemniaczaną,aromatem.Dokładnie wymieszać.Na koniec dodać namoczone
wcześniej rodzynki.
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na blaszkę,na ciasto wyłożyć masę
serowo-rodzynkową.Na górę ciasta wysypać potartą czekoladę.Piec
około 40 min w 180stC.
Komentarze